1등급1 한우인줄 알고 국내산 육우를 사왔네요...(국내산 육우와 한우의 차이점) 불금이네요. 오랫만에 식구들끼리 조촐하게 집에서 고기나 구워먹을까 해서 마트를 갔습니다. 집앞 마트에서 이것저것 사고 쇠고기 세일한다고 해서 싸길래 덥썩 집어왔습니다. 삽겹살 좋아하는 가족이라 삽겹살 집을려는 찰나에 국내산 쇠고기가 50% 세일한다는 말에 신나서 사왔네요. 살림초보인 저... 국내산 쇠고기라니 당연히 한우라는 생각에 1등급이지만 왜이렇게 싸지? 라는 생각으로 득템한 기분으로 집에왔습니다. 고기를 구우려고 보니 한우가 아니라 국내산 육우 라고 써있네요? 왠지 꺼림찍한 느낌으로 급 검색 들어갔습니다. 결론은 한우는 토종 누렁이소 를 말하는거구요. 국내산 육우는 송아지를 낳은 경험이 없는 암컷 젖소, 수컷 젖소 를 말한다고 합니다. (외국에서 종자를 들여와서 키운 소, 또는 그 소와 한우를 교.. 2017. 11. 18. 이전 1 다음
